把鹰嘴豆做成豆皮,这不是素中之宝嘛!
素善素食超市评美食
2025-03-10 15:18:05
鹰嘴豆做的豆皮
简直就是素食界的宝藏存在!
鹰嘴豆本身就超厉害
富含优质蛋白、膳食纤维和各种维生素矿物质。
它一直有 “豆中之王” 的美称
把它制成豆皮,那更是将精华浓缩
称之为 “素中之宝” 毫不夸张。
豆皮本身的劲道弹牙
又带着鹰嘴豆独特的醇厚香气。
不管是凉拌,加上清爽的黄瓜丝
一口下去,层次丰富得不得了
还是用来涮火锅
在滚烫的锅底里稍微一涮
吸满汤汁,咬下去那叫一个满足
鹰嘴豆皮 素善素食 素食
鹰嘴豆
0
阅读:4