食材： 大蒜｜香芹｜小葱｜鱼丸｜裙带菜｜大虾 步骤： 1）大蒜切末，放入锅中翻炒成蒜酥盛出备用，香芹、小葱切好，鱼丸、面条、裙带菜准备好，大虾开背去壳去虾线备用 2）另起锅加猪油（没有的话直接用普通油），把蒜酥、芹菜碎炒香一下，倒入再倒入一壶开水，水开后加鱼丸煮熟透，再把大虾倒入煮熟透，裙带菜最后烫一下 3）加两勺生抽、一整勺盐（做汤盐多一些）、一点白胡椒粉即可，最后加面开吃