这道鸡蛋炒肉末是我们家餐桌上的常客，几分钟就能搞定[派对R] 香气扑鼻，肉末鲜香，孩子们特别爱吃👍 🌿🌿食材：五花肉末150g，鸡蛋4个，香菜一小把 🌿🌿做法：1️⃣肉末加点生抽，红薯粉抓匀腌制10分钟，起锅热油，鸡蛋打入碗中（切记不要搅散）直接倒入锅中，稍微煎至定型再用锅铲捣碎，这条炒出来的鸡蛋特别香👍然后盛出 2️⃣锅留底油，放肉末炒变色，加点蒜末爆香，接着放入炒好的鸡蛋，加生抽，胡椒粉，蚝油，一点酱油调色，大火翻炒3，4下，最后关火撒点香菜增香