麻辣笋子炖排骨 排骨软烂脱骨 非常入味 超级好吃[赞R] 1️⃣排骨加葱姜 白酒焯水备用/笋子焯水备用 2️⃣油热下排骨炒至微焦 放入香叶 桂皮 八角 大葱 蒜末 姜片 花椒 豆瓣酱 小块火锅底料炒化 再加入辣椒面炒匀 放入笋子翻炒均匀 加生抽 老抽 白胡椒粉调味 再倒入适量清水 加冰糖 放到电压力锅中 压45分钟 起锅前加味精 葱花即可