今日下饭菜：蒜苗肉丝！！ 真的，哐哐地就是两碗饭！香辣入味，每一口都值得回味 做法： 1⃣️肉丝放生抽、老抽、十三香、淀粉抓拌均匀。炒肉丝不粘锅的秘诀是：热锅冷油！热锅冷油！热锅冷油！ 真的不粘，不信你试试～ 肉丝滑散变色盛出 2⃣️热油爆香蒜末、蒜苗杆，加一勺剁椒酱炒香 3⃣️倒入肉丝和蒜苗叶翻炒，放盐、花椒油调味即可 真的很很很好吃啊！一定要试试哟～