关于江西你可能不知道的几点
1、“赣”这个字很多江西人都是一看就会，一写就废。其实这个“赣”字里面寓意着江西境内最大河流赣江是由章水和贡水汇合而成。
2、大部分瓜果皮到了江西人手里都可以炒成菜。比如西瓜皮、冬瓜皮、柚子皮、橘子皮。
3、江西人真的很能吃辣。江西有道菜很出名，那就是红辣椒炒青辣椒。江西最能吃辣的是萍乡人。
4、江西人炒菜不放辣椒就不会炒了。江西人炒菜至少要放三种辣椒:辣椒粉炝锅，线椒点缀，朝天椒提味。
5、江西有很多特色美食:南昌拌粉+瓦罐汤、宁都肉丸、铅山烫粉、玉山水晶丸+、兴国米粉鱼、瑞金牛肉汤。
6、位于省会南昌的滕王阁是江南三大名楼之首，但南昌本地人基本都没去过。
