——————【鲜虾炒面】—————— 食材： 火锅面｜大虾｜鸡腿丁｜小米辣｜蒜末｜罗勒叶｜豆芽菜｜胡萝卜｜洋葱｜小葱 步骤： 1）大虾去壳去虾线，鸡腿切丁，用盐和黑胡椒腌制一下，同时准备好其他配菜，小米辣和蒜末舂一下，泡面煮开备用 2）锅中下油，小米辣和蒜末下入炒香，加入洋葱，把大虾和鸡腿炒香炒熟，再加入豆芽菜、胡萝卜丝、小葱 3）把面条加入，一起翻炒，提前调一个料汁：两勺生抽、一勺老抽、小半勺蚝油、一小勺鱼露、一点点白糖、鸡精、盐，倒入锅中，翻炒均匀，再加入一点罗勒叶，加一点花生、白芝麻出锅开吃 ——————【金钱蛋】—————— 食材： 鸡蛋｜小米辣｜线椒｜蒜末｜葱 步骤： 1）鸡蛋水煮10-12分钟，切开，锅中下油先煎一下蛋两面，盛出备用 2）用余油，加入蒜末、小米辣、线椒爆炒出香味，再把鸡蛋倒入，裹匀翻炒 3）最后加入一两勺生抽，盐和鸡精即可 ——————【脆皮炸鸡】—————— 食材： 圣农脆皮炸鸡 步骤：不用解冻，直接放进空气炸锅200度12分钟即可，不垫纸烤出来的更酥脆 爱吃脆皮炸鸡的人有福啦！今天的炸鸡好好吃！圣农家的脆皮炸鸡是我家冰箱常客了，做法巨方便，懒人有手就会，十几分钟就能吃上！在家用空气炸锅现炸现吃，真的很脆，不像外卖到手都软趴趴的了，我入手了三种口味，原味、烧烤孜然、椒麻味，辣和不辣的都很好吃！这个炸鸡裹粉很薄，撕开的肉质超嫩，刚炸完满屋子都是炸鸡香，简直馋死我了😋而且圣农41年的国货大牌子了，用的都是0激素无笼养鸡肉，在家不放一滴油做，自己吃着也更放心！馋了随时烤一袋，好吃又方便！