东北的蘸酱菜,是满族人的一种时令菜品由于东北天气寒冷苦长,满族人对青菜种植的比

衍水紫东来 2025-01-10 19:19:18

东北的蘸酱菜,是满族人的一种时令菜品 由于东北天气寒冷苦长,满族人对青菜种植的比较落后,满族人制作大酱的历史比较早,山野菜蘸酱,青菜萝卜蘸酱,就成了满族人的时令菜品,蘸酱菜流传至今已成东北人的钟爱

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