🍃食材: 蒜苔、鱿鱼、葱姜蒜、小米椒、干红辣椒 🍃做法: 1、鱿鱼切小段，冷水下锅，放入葱姜和料酒焯水30秒捞出洗干净。 2、锅中倒入适量油，油热放入姜蒜、小米椒和干红辣椒炒香，倒入蒜苔炒至断生，放小半勺老抽➕一勺生抽➕小半勺蚝油➕少许白胡椒粉➕少许盐大火翻炒片刻即可。