伙夫管乡长。这句话在我工作的乡政府笑话了好几年。 八四年撤社建乡，我们河东乡是个

伙夫管乡长。这句话在我工作的乡政府笑话了好几年。 八四年撤社建乡，我们河东乡是个只辖管七个村的小乡。乡政府里的工作人员，连伙夫一起只有十二人。我刚从师专毕业，就留在乡里接电话写材料。 乡长是一位四十出头的知识分子，人很和蔼，讲话慢条斯理，从不发火。 食堂里的伙夫，是位转业军人，姓甘，三十七八岁的样子，我们都喊他老甘。老甘脾气耿直，说话从来不拖泥带水。 乡长是北方人，喜欢吃面食。有一次，乡长给老甘提建议，每天晚上吃面食。老甘一听，大声说："不行！我们大多数人喜爱米饭。吃什么你得听我的"。 乡长红着脸也不争辩，尴尬离去。一位老乡到乡里办事，见到这种情景，一伸舌头说："妈吔。伙夫还管上了乡长″。 还有一次，区长一行三人来乡里检查工作。乡长让老甘做四菜一汤的标准招 待客人。 吃饭时，老甘按四菜一汤的标准把菜摆上了桌子。区长对乡里的工作很满意，就同乡长喝了些酒。乡长高兴之余，看到菜不够，就喊："老甘，再添两道好菜来″。 老甘一听，有些不高兴地说："按四菜一汤的标准办的，再添菜不就超标了吗？我不做″。 区长看到这位炊事员很有个性，就当面夸了他一句："不错，不错！炊事员就是要管住乡长这张贪吃的嘴″。 伙夫管乡长，就这样传开了。 八七年，撤小乡建大镇时，老甘去了财政所当炊事员。