冬至吃萝卜 “冬至霜华重，萝卜暖腹香。”在冬至这个特殊的节气，萝卜成了餐桌上的宠儿。 冬至一到，天地间寒意愈盛，人体阳气内藏，脾胃运化易迟缓，而萝卜恰如冬日里的一把钥匙，开启健康之门。它性凉味辛甘，可下气消食，在大鱼大肉的冬至宴上，一块萝卜入口，辛辣瞬间唤醒味蕾，化解腻感，让肠胃重新“活力满满”。 家中老人总会在这天，精心挑选几个大萝卜，或炖煮羊肉，萝卜吸饱羊肉的醇厚汤汁，软糯又清甜，羊肉也因萝卜的中和少了膻气，多了几分温润；或是将萝卜切丝，佐以香醋、香油凉拌，清脆爽口，“咯吱”一声，咬出冬日的鲜活劲儿。一家人围坐，吃着萝卜，暖了身子，也聚了亲情。冬至的萝卜，吃的不只是习俗，更是岁月里家的味道，寒天里滋养身心的良方，年年此时，岁岁留香。 大荔沙地水果红萝卜
