广东豉油鸡yyds！！白切鸡先借过一下🤣
空婵谈美食
2024-12-13 17:10:23
好久没吃豉油鸡啦！今天说干就干！！
今日份午餐就是一碟🐔一碟菜，轻松搞定啦！[偷笑R][偷笑R]
【豉油鸡的过程】✅✅
1.🐤先用生抽和老抽抹匀🐔身，下锅中小火均匀滚它，上色至金黄色，这样到时成品颜色就会超好看的[色色R]
2.🍲豉油汁的配比：米jiu🍶半碗、豉油半碗、水3碗、老抽看着加大概小半碗，另外片糖半片、姜蒜适量、香叶八角少许
3.🔥焖煮时间：主要用小火，这样🐔肉更嫩。先小火盖盖焖煮15分钟，再翻另一面煮10分钟，然后开盖继续煮10分钟，这样时候可以边煮边淋帮助上色。到后面用筷子戳一下鸡腿厚的地方，没有红色的水流出就是熟了
4.切鸡肉的方法也分享了❤️
😋广东的豉油鸡真的太太太好吃啦！
还有白切鸡，你更爱哪个呢[萌萌哒R][萌萌哒R]
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陆嗜酒
白切鸡top 1
默妍
同样方法做豉油鹅，可以不？
?你你你你你。
来了
shs
梗系姜葱白切鸡！