姐妹们，今天给大家出一个巨好吃的泡椒韭黄牛肉丝，做法简单，真的巨巨巨下饭，喜欢的宝子可以去尝试一下。
🌶️食材：牛肉，韭黄
👩‍🍳做法：
1⃣️先将买回来的牛肉切丝，放入生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、淀粉抓匀，抓匀之后再放入食用油抓匀，锁住水分。
2⃣️切一些泡姜丝，蒜末、泡椒碎、小青小米辣碎，都放在腌制好的牛肉上面，再来一些韭黄。韭黄上面放入一些盐和鸡精，再来2~3滴花椒油。备菜完毕
3⃣️起锅烧油，油热将牛肉丝和上面的搭配的佐料下锅炒熟，马上放入韭黄。翻匀即可出锅。
这个菜全程就1分钟左右，这样做出来的牛肉丝是。泡椒味浓郁且一点不会柴，真的是巨下饭，喜欢的宝子一定要试一试。