泡菜炒魔芋真的是绝绝子！很神奇的搭配，超级入味，是小时候的味道 做法： 1⃣️魔芋先煮8分钟左右，切成丝。油热下魔芋丝炒熟，放盐、辣椒粉、生抽、蚝油、鸡精调味 2⃣️放入蒜末、泡椒、泡萝卜炒香，最后撒上葱段翻炒均匀即可 这个真的是很有特色的一道菜，在我们老家魔芋是叫灰菜的，你们那儿叫什么呢？