如果不知道吃啥，就试试这个小炒牛肉吧！！ 真的太香了，又是米饭不够吃的一天 做法要点： 1⃣️牛肉要逆着纹理切。冻一下有点硬度更好切，一定要切薄一点，切小点更入味 2⃣️不想炒牛肉粘锅的话，可以试试热锅冷油。把油提前烧好放冷，然后锅烧热，放油进去，马上放牛肉翻炒，就一点也不会粘锅啦！