【吃金橘到底要不要吃皮】金橘皮会有农药残留吗进入冬季,很多家庭会买上一

汽车小先森 2024-12-09 10:35:38

【 吃金橘到底要不要吃皮 】 金橘皮会有农药残留吗 进入冬季,很多家庭会买上一大盆有吉祥寓意的金橘盆栽。金橘不光寓意好,营养也很不错。维生素和矿物质等营养都很丰富,特别是膳食纤维、维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁含量都很优秀。

经常听人讨论“金橘到底要不要吃皮”的话题,金橘和其他柑橘类水果最大的不同就是它可以吃皮,金橘皮和果肉很难分离开,皮中有35种挥发性物质,风味独特。

并且,金橘皮的维生素C含量占金橘中总维生素C含量的80%,每百克金橘皮中含维生素C高达200毫克,还含有黄酮类化合物、胡萝卜素等营养,具有很大的食用价值。

可能有些人比较担心金橘皮的卫生问题,生怕会有农药残留。这个不用太担心,咱们从正规途径购买,买回家之后认真清洗即可。建议用清水浸泡10~15分钟,然后用自来水冲洗10秒。

除了能洗干净后直接吃,金橘买回家后还可以尝试泡茶,比如金橘柠檬茶、金橘蜂蜜茶、金橘百香果茶等等。(全国总工会)

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