鹰嘴豆做成豆皮，不亏为“素中之宝”
素善素食超市评美食
2024-12-04 16:59:13
鹰嘴豆皮口感酥脆、豆香浓郁
微微泡发就可以入菜，口感比腐竹更劲道
豆制品中的佼佼者，低脂高蛋白
鹰嘴豆皮不像豆腐那样寒凉
也不豆类更好消化，是很好的植物蛋白来源
两公斤的鹰嘴豆才能产出一公斤的鹰嘴豆皮
不枉“素中之荤”的称号
配料表超干净，没有添加剂只有鹰嘴豆
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芝麻
非常好，当天做了，空盘了，超赞，泡1小把，就做一盘
懵柒
很香，那种豆子的浓香。泡发简单快速，非常好！
嗯啾啦
没想到做得不仅好吃还挺好看的，我家里另外还有个过敏宝宝不能吃黄豆制品，这一下也算让他也吃到了豆制品。很开心。