白茶饼撬完醒一段时间,更能唤醒本味? 喝白茶饼无需醒茶,撬茶完成后称足重量,就可

幻莲评文化生活 2024-12-04 09:42:11

白茶饼撬完醒一段时间,更能唤醒本味? 喝白茶饼无需醒茶,撬茶完成后称足重量,就可以直接注水冲泡。 在密封包装内妥善储存的前提下,无论是新白茶还是老白茶,每时每刻都进行着物质转化,从来不曾陷入沉睡状态,何须“唤醒”? 再加上,茶叶好不容易聚集起的香气,在醒茶过程中渐渐挥发,不仅干茶香削弱,真正能落入茶汤中的,更是所剩无几。 干茶完全暴露在空气中,让水汽也有了可乘之机,一旦受潮,白茶的自然本味也会受到影响。 其实,坚持用沸水泡茶,做到快出水,就是唤醒茶叶的最好方式。

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