酱香型白酒发黄是什么原因？是不是发黄的酱香酒更好喝？一怀浊酒喜相逢，日月明堪

访蕊看历史 2024-12-01 08:19:50

酱香型白酒发黄是什么原因？是不是发黄的酱香酒更好喝？一怀浊酒喜相逢，日月明堪金斗尊；这是酒经中的七字偈语，意指传统窖藏酒和陈酿酒的本色。酒中的微黄，实是酒体自酿的结果；如果加陈酿，酒体会更黄。物理检测分析此类酒，即肉眼看不见的固形物严重超标，这种酒一般具足甜酒香或蜜香，有饮后不刮喉、不烧心、不上头、不口干、不酒臭、醒酒快的特点。好酒在内行人面前，是造不了假的。。。。。

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