北京特色胡同菜，让我吃到了小时候的味道

说起老北京味道长大以后真的很少能吃到了，没想到在聚首堂竟然能吃到小时候的家常菜[红色心形R] 虽然去的时候已经过饭点，但是店里还是有不少客人，大多都是北京本地人，而且一看就是常客。[赞R]老板六爷是血色浪漫 和阳光灿烂的日子中小混蛋的亲弟弟，特别局气，热情好客，店里客人喜欢什么，他门清，在这里真让我体会到了家的感觉。[害羞R][害羞R][害羞R] [种草R]环境 店里的环境非常接地气，烟火气十足。还有一个二楼天台，如果是夏天，可以坐在这里约三五好友品尝地道正宗的北京胡同家常菜，当然还有可爱的小猫咪🐈做伴，性格可别好的布偶猫，还有个调皮的小黑猫，都特别亲人。 [种草R]招牌特色酱肘子🍖 这酱肘子🍖看着真的太有食欲了，生的3斤多，熟的2斤多，放眼看去全是肉，超级实在，团购才68元，性价比超级高，肘子肉炖的软烂脱骨，肥而不腻，瘦而不柴，满满的胶原蛋白。直接吃沾上蒜汁那叫一个香，还可以加饼里，搭配特制的咸菜，咬上一口，真的太满足了。 [种草R]招牌羊棒骨+羊蝎子 小时候一到冬天爸爸就会做一锅羊蝎子，羊棒骨。吃完肉以后，汤用来炖豆腐，做热汤面，这道菜一下让我回到了小时候的感觉[色色R][色色R]，做的特别入味，但是不会觉得很咸，羊蝎子肉质软嫩，里面的骨髓，用筷子一戳就出来了，真的太爱了[飞吻R][飞吻R]。还有羊蹄筋，Q弹软糯，这一锅的含金量谁懂啊。 [种草R]干炸带鱼 带鱼🐟一定要趁热吃，外酥里嫩，带鱼🐟的肉质细腻，处理的也很干净，没有一点鱼腥味，吃着过瘾。 ☀️京东肉饼 现烙的肉饼，料真的是太足了，掀开饼皮，肉特别厚实！[点赞R]皮薄馅厚，肉馅鲜嫩多汁，一口咬下去，竟然还有爆汁的感觉，肉汁充盈整个口腔，感觉太美好了，饼皮也是金黄酥脆，松软又有点嚼劲。 烧小萝卜 感觉有十几年没有吃到樱桃小萝卜了[哇R][哇R]，和小时候家里做味道一样，连我妈都说好久没吃到这么地道的小萝卜了。 还有糖醋里脊、烧茄子🍆，泡菜等等，都是我们老北京从小吃到大的家常菜，下次带着发小也来尝尝！ 🏡店铺：聚首堂·特色小吃·肘子(什刹海德胜门店) ⏰营业：9:00-22:00 🚦位置：西城区德胜门内大街40号