-
今日菜单📝
木姜子蒜香虾🦐
芋头油饭🍄🟫
炝拌莴笋🎋
油炸马蹄粿肉卷🥓
味增汤🫕
草莓大福🍓
橙汁🍊
-
木姜子蒜香虾🦐 做法附图
木姜子在贵州酸汤鱼中扮演重要角色
它的味道像香茅 但又不是香茅
我很喜欢它的清新香气 以前用来煎鳗鱼
今天用来做虾 也是意犹未尽 好吃呀!
因为不想浪费圣女果就打碎了作汤底 翻车!
圣女果皮太硬根本打不碎 只能用现成d番茄汁:p
-
芋头油饭🍄🟫做法附图
一道闽南特色美食!吃一口一切都放下了
芋头、五花肉、瑶柱、干虾米、香菇和生米炒香
再煮饭 最后拌上红葱油 香得你不认识回家的路..
有一个菜叫红鲟糯米饭 食材更多 做法升级!
大米换成糯米 上面盖上红鲟(膏蟹)蒸制🦀
出锅淋热油 糯米饭里浸满膏蟹的汁水 鲜呐!
它也是闽南流水席和年夜饭上的压轴大菜!
-
油炸马蹄粿肉卷🥓
人见人爱的潮汕小食 卷章的缩小版
豆腐衣卷马蹄猪肉馅儿 还能卷虾滑
油炸出锅 如果蘸点金桔油就更完美啦!🍊
-
炝莴笋🎋做法在最后
一份莴笋有两根 吃不完可以放两天的
一根用来炝蛏子 一根放点葱蒜炝一下🧄
还有虾仁滑蛋饭 老朋友!太香啦!
一周吃两次!悠悠万事 唯吃为大!
托盘以外的日常餐食也绝不将就🥢
好好吃饭!爱自己才是长期主义!


















评论列表