凉拌菜真的是无法拒绝！晚上不想吃主食的话，可以来一份，香辣爽口，饱腹感很强，减脂期也可以吃哟～ 先把需要煮的食材煮熟放大碗里 调个料汁：碗里放蒜末、葱花、小米辣，3勺生抽，3勺醋，一勺花椒油，少许盐和白糖，然后倒入适量钵钵鸡红油调料 这个钵钵鸡红油调料拌凉菜味道真的好绝！感觉比外面凉菜摊的好吃，香香辣辣的，在家也能吃出五星餐馆的味道 简单好做，快去试试吧！