巨简单的油酥烧饼来了，外酥里软层次多，比买的还好吃，家里小朋友很爱吃，都去安排起来！ - 🛒食材： 面团：面粉300g、酵母3g、白糖3g、温水170g、玉米油10g 油酥：面粉、椒盐、热油、盐 👩🏻‍🍳做法： 面粉300g+酵母3g+白糖3g，再加入温水170g，搅拌成絮状，加玉米油10g揉成面团醒发1小时 ，适量面粉+椒盐+热油+盐搅拌均匀 面垫撒面粉放入面团擀成长方形，涂上油酥从上往下卷起，卷起来切成长段，取一个剂子两头捏紧收口，两边往下捏起来，正面刷水沾上白芝麻，擀成圆饼，锅里加油放入饼胚，小火煎至两面金黄熟透✅ -