姐妹们，今天给大家出一个爆炒毛肚条的做法，它就是毛肚的那个边儿。这个不光是烫火锅好吃，这样爆炒出来也是巨好吃的，喜欢的姐妹可以尝试一下。
🌶️食材：毛肚条，木耳，芹菜
👩‍🍳做法：
1⃣️将买回来的毛肚条和木耳切丝，锅中放入白酒水开焯水30秒钟，捞出备用。
2⃣️切多多的泡椒、小米辣，姜蒜，再来一些花椒，芹菜切段，葱切段，放在焯好水的毛土条上面，再加适量的盐。味精和一滴木姜籽油，这是这个菜好吃的灵魂。
3⃣️起锅烧油，油巨热时放入泡椒等佐料爆香。然后立刻放入焯好水的毛肚条和木耳翻匀，加入适量的生抽，再翻匀即可出锅。
这个菜从起锅到结束大概就1分钟左右这样炒出来的酸辣脆爽，真的是巨好吃，巨下饭，喜欢的宝子可以试一试。