食材： 黄油100克 低粉150克 鸡蛋100克 牛奶50克 糖70克 盐1克 泡打粉2克 黑巧克力少许 做法： 做法： 1黄油称重后隔水融化或是微波解冻功能融化，晾凉不用凝固。鸡蛋加牛奶、糖和盐搅匀融化，无需打发。 2筛入低粉和泡打粉。 3搅拌均匀无干粉，倒入黄油搅匀。 4面糊装裱花袋，夹紧收口，放冰箱冷藏一夜或是两小时以上。 5取出面糊挤在模具中，轻摔模具让面糊更均匀无气泡。 6烤箱调到170度，烤18-20分钟左右。 7取出在眼睛的位置挤上融化的黑巧克力，放在晾网上晾凉保存。尽快食用