秦皇岛河北大街西段白塔岭附近，有一家规模不小的饭店，原来叫如意山海，生意一直还不错，后来可能受疫情影响，抑或其他原因，居然关门大吉了。 这处房子闲置了一段时间，重新开张后叫宇翰大酒店，原来的餐厅部分开了家田记家宴。前一段回秦皇岛，朋友请吃饭去了一次，感觉特色不明显，更没有多少“家宴”的氛围。菜品很普通，主推的鱼头泡饼，第一次居然没怎么入味，后来又返工重新炖了一次，才算可以。 现在各行各业都不太景气，唯有餐饮业还说得过去，再一次证明了“民以食为天”。但饭店可不是那么好开的，如果没几样拿手菜，或者不够有特色，再或者性价比不够高等等，也是开不长久的。尤其是中高档饭店，投入大、成本高，更是不好干。
