天水麻辣烫？不，天水人更喜欢八大碗，包括红烧肉，黄焖鸡，炖豆腐，烩粉条，里脊，糟肉，杂烩和八宝饭，图片中只有部分，因为有几样颜值不高，我是颜值控，就用其他美食替换。 “八大碗”是天水非物质文化遗产，也是天水人记忆中的味道。以前逢年过节，都是酒席上必不可少的佳肴。现在物质丰富，但在老字号店里，还能上齐“八大碗”。 图片是在“古食老天水”拍摄，强烈推荐，真的不错！