去了好几家🌏50佳后，我更爱苏州这家Bar了

写在前面：不是标题党，是真心话 我只是普通酒客，没法和评委“大神”们比 口味是个人向的，觉得夸张可以划走，谢谢🧎🏻‍♂️ - 这一年喝了法国、日本、泰国、韩国… 20多家名酒吧🍸不乏世界、亚洲50佳 一开始“就这？！”是不是期望值太高了？ 后来发现是之前吃太好了，阈值高了… - 作为前媒体人，我习惯实地考察、归纳、总结… 结论是：这些50佳，在装修、创意、服务上 雀实都有值得学习，甚至不可替代的地方 但在风味的把控、细节上，绝不是“遥遥领先” 特别是欧洲的Bar，远没有我们亚洲、国内卷 - 题外话说多了，回到正题 刷了一圈后我更爱苏州这家Bar了 每一季都会有全新的酒单（勤奋） 会从酒客身上汲取灵感做创意特调（有趣） 有自己的底线，花里胡哨的依然好喝（有品） 喝了几年，出品一如既往的稳定（有匠心） 个人觉得，仅在口味这一项上 这家Bar是不输“某些”50佳的 - 最后，奉上这一季的新酒单 90%都喜欢，不好喝可以来骂我 ▪️“不许这么大口气” 度数高，清新藿香味（来自南通特产） 带些没有足够成熟的🍑桃子味道 ▪️“禁果”（本人最爱） 苹果冻在冰块里（可以让Bartender敲出来吃） 度数低，带有明显的🍎苹果香气 以及红枣味道，偏甜口，颜值高 ▪️“鸡蛋里挑米酒” 榛果香气🌰风味复杂，有点甜 在厚重口感的同时，气泡让它依旧清爽 ▪️“遮羞布” 酒精偏低，有桂花的清香👏🏻 和无花果叶的奶香，整体清新，甜+微咸口 ▪️“救活骆驼的最后一滴水 ” 清爽的酒精饮料，有话梅和甘草🌿 以及西瓜枸杞的味道，入口回甘生津 ▪️“凌晨四点，夜宵还是早餐” 英式奶茶的外形下，隐藏着凶猛 偏鲜甜，正应了它的名字 ▪️“XX不吃番茄”（无酒精版) 透明的液体番茄乌梅，层次强 特地为不能喝酒的人准备的，很清爽 ▪️“深夜储备粮” 咸甜口人士会很爱！顶上是伊比利亚火腿🥩 尾端会有明显的烟熏感和酒精感 ▪️“德古拉的素食主义” 酒精适中，酸甜融合得很棒 带有红色莓果香味，以及一点点点姜味