🇭🇰姐姐带我去米二餐厅过纪念日

一年支棱三天一天你生日一天我生日一天纪念日 谢谢你给我的，稳定的、平淡的、近距离的、自由的、平等的、几乎无年龄差的、真诚的、舒心的恋爱💕 对啦来香港旅游的朋友们，我们炒鸡推荐这家米二!! 今天午餐去吃的～在此记录一下～ 水晶接手⬇️ 2024年11月的Peony Menu有五道菜： 0. 白鲸鱼子酱冷海螯虾 (+$250 hkd) 这个optional course加得很值。满满的鱼子酱垫底配上新鲜的海螯虾，上面还有熟悉的蛋黄酱和蚝油。摆盘精致，酱料和花花的点缀完全level up 很赏心悦目，完成度很高的一道菜 (安主厨口吻)。 1. 西葫芦高湯象拔蚌 这个对我和茜茜来说都有点太清淡。对于味道印象不是很深。象拔蚌稍微有一点咬不开，没有爽脆感，但卖相有心思，可以看出来厨房里面挖西葫芦肉的厨师很用心（我是真的这么认为） 2. 慢炖香菇燉菜糯米饭 爱吃菌菇的朋友们（水晶）会很喜欢这道菜 酱汁 糯米的软硬度 配合菌菇独特的鲜味 食材的combo很搭 不用我多说 到位&perfect!! 3. 金橘醬扇贝配紫苏柠檬草奶油 这道菜我们觉得创意指数和完成度是最高的！厚切的扇贝大加分，保证了口感的丰满度，酸酸的金橘酱将鲜味升华，还有一丝丝的果肉，完全想不到的完美搭配。 4. 草莓酱北京烤鸭配佐云吞 我和茜茜各自的想法不太一样～ 我觉得鸭子的味道偏重，配草莓酱不是太搭，有点冲击，反而旁边的云吞搭配了酸酸的酱汁更吸引我。茜茜则觉得鸭肉特别嫩，满足的吃完主菜。 5. 橘子优格蛋白酥 TATE的甜品偏爱用酸酸的水果作为结尾也是我爱它的一个原因。橘子的酸配上蛋白酥的甜，口感很平衡。 另外也想夸夸服务我们的姐姐！她很温柔地祝福我们周年纪念日快乐还帮我们拍了照片。 🍴TATE Dining Room 上环 荷里活道 210号 🚇 上环站A2出口步行9分钟 🌸 午餐 Peony Menu - 5 course 💰 $1,180/位