5分钟搞定的香辣鸡爪香辣入味软糯脱骨
双立说美食
2024-11-09 20:45:34
特别爱吃鸡爪又嫌时间烧起来麻烦的宝子们一定要试试这个高压锅的做法，巨简单，好吃到想把锅都舔了
真的感叹江西人民的智慧，怎么会这么好吃啊🔥
🔥食材:鸡爪 青蒜 小米辣 蒜末
1⃣️鸡爪对半切开或者整只都可以（后面会附上时间）
2⃣️鸡爪冷水下锅，放入姜片，料酒，大火撇去浮沫捞出备用
3⃣️鸡爪倒入高压锅中，加入八角，桂皮，香叶，姜片，干辣椒，老抽，生抽，少许盐，蚝油，一点点冰糖，一瓶啤酒或者一碗水♨️开大火上气之后转小火⚠️对半鸡爪高压锅6分钟，整只鸡爪高压锅8分钟
4⃣️开盖后倒入蒜末，小米辣，大火收汁，倒入青蒜即可（或者转入锅中收汁至粘稠）真的是软烂脱骨炒鸡下饭
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