紫米、芋泥、肉松，还有自制会流油的咸蛋黄，四重口感，一口封神！ 我一共做了三个，单个260克。 🌿食材： 紫米100克 、白糯米100克、香芋、 紫薯、炼乳、肉松、咸鸭蛋 🌿做法： 1️⃣紫米和糯米提前泡一晚，第二天电饭煲蒸熟，加炼乳拌匀。芋头和紫薯上锅蒸熟，加炼乳压成泥。 2️⃣取一份芋泥100克，搓圆，压扁，包入肉松和咸鸭蛋，搓圆。紫米铺平，再包住芋泥球，最后滚上肉松即可。