如果你是餐饮老板、店面经营出现困境、营业额上不去，没有利润、甚至倒闭。在传统的思维里、所有办法都都解决不了当下的一些问题、只有共享餐饮大拼团模式可以全部解决。 什么是餐饮共享大拼团？ 一句话：餐饮共享大拼团就是、利用实体店面获客、 利用产品留客 利用别人的资源、产品、人工、赚利润 利用社区拼团微信小程序、成交 共享餐饮大拼团、在现有实体店的基础上，不租房开店，不雇佣员工，不重资产投资、做到以下3步、就能通过共享大拼团模式实现店面盈利转型：第一重新调整产品结构、改变传统餐饮只靠饭菜差价赚钱的模式、把餐饮靠卖饭菜转变成卖生活方式、根据顾客需求、全品类打造、设计出店面长期的引流品、爆品和外部供应品。第二步用会员模式搭建私域流量社群、先圈人再赚钱。未来餐饮的竞争就是私欲流量的竞争、谁有粉丝谁赚钱。第三步通过共享模式招募合作伙伴、不租房、不雇人、借用别人的资源为自己赚钱。 第四步、打通线上线下两个通路、线下社交、线上成交、为顾客提供极致性价比美食的基础上、通过价值打造、满足顾客更多需求、让顾客消费的有尊严、有面子、有便宜。 餐饮共享大拼团与传统餐饮的5大不同。 第一：满足顾客更多需求、餐饮行业的底层逻辑是满足顾客吃饭和社交的需求。现在餐饮市场已经严重过剩、几乎所有的品类市场上都不缺、餐饮店在传统模式中很难突破。大拼团模式借助餐饮的优势、挖掘顾客到店堂食以外的更多需求、用价值最大化为顾客提供其它服务。 第二产品架构不同、餐饮已经严重过剩、市场不缺好的产品、也很难做出差异化、顾客对产品的需求是、品质好、口味好、价格相对低就是好产品。共享大拼团模式、通过产品架构设计。对产品架构重组、从店内堂食、到家庭外卖。从餐饮饭菜到其它生鲜、水果、干果、海鲜冻品等全产品链为顾客提供健康美食服务。 第三：成本控制与效率的不同、房租高、人工高、费用高是餐饮的三座大山、餐饮行业的利润空间越来越小、与竞争对手在相同的条件下竞争、很难找到优势、房租、人工、水电费、物料消耗都差不多、只有通过共享大拼团模式、把房租和人工甩掉、同样的产品没有房租和人工的成本至少能节省30%的利润、然后把节省的这部分分享给顾客。供应商和自己留一部分。达到3方共赢。形成一个良性闭环、在这个闭环内都有好处。就可以持续发展。 第四：获客与留客的方式不同、传统餐饮一般通过公域流量获客、用会员方式留客、餐饮共享大拼团用公域流量曝光、私域流量获客、用长期的价值和利益锁客。只要能够让顾客看到、感受到价值、有利可图、顾客赶都赶不跑。 第五：利润来源不同、传统餐饮的利润主要来源于店内堂食和外卖。餐饮共享大拼团在堂食和外卖的基础上、增加了线下拼团驿站和线上拼团商城、可以做全品类全城的生意。如果做爆、利润会几何级的增长。