💯今天分享超下饭的干煸花菜，做法超简单，脆嫩又入味，家人都爱吃，上桌秒光~ 🌈食材： 花菜，小葱段，蒜末，小米椒。 🌈做法： 1⃣菜花掰小朵用淡盐水浸泡10分钟冲洗干净，水开下入菜花焯2分钟捞出沥干水分。 2⃣热油放入蒜末、小米椒和1勺郫县豆瓣酱炒香，放入菜花翻炒出水气，加少许盐糖➕2勺生抽翻炒均匀，出锅前撒入葱段炒匀即可。