这家甜水面比火锅还要欲罢不能!
王紫儿
2024-11-04 09:19:14
不得不说,火锅店里的甜水面也很好吃!
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刚端上来的时候,我就被这红亮诱人的色泽吸引了!面条一根根粗犷中带着棱角,像极了面食中的“硬汉”。酱汁浓稠得像胶质一样,油光锃亮,让人一看就食欲大增!🤩
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甜
据说是用特制的复制酱油调制的
咸鲜中透着丝丝甜味,简直完美!
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辣
对于爱吃辣的宝宝来说,这辣度刚刚好!
那种辣而不燥的感觉真是太棒了!
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麻
花椒面的加入,让整碗面又多了几分层次感。
吃到最后,那种微微的麻感在舌尖跳跃!
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蒜泥、芝麻酱、花生碎...这些配料和面条完美地融合在一起,每一口都是满满的幸福感!特别是那花生碎,简直是点睛之笔,嘎嘣脆的口感让人停不下来!
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这甜水面的面条要经过揉面、醒面、擀面、切条等多道工序,才能做出这种筋道有嚼劲的面条。而且酱料也是秘制的哦,熬制了很长时间才呈现出这种独特的味道。难怪这么好吃呢!👏
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