姐妹们，今天给大家出一个简单家常菜，现在秋天到了，又是吃藕的季节了。有一句俗话叫做男不离韭，女不离藕。藕不管是拿来炖还是这样炒，都是比较好吃的。喜欢的姐妹可以尝试一下。
🌶️食材：藕
👩‍🍳做法：
1⃣️藕切成片，锅中放水，加入一点白醋，一点盐水开，将藕烫1分钟。然后捞出过凉水，沥干水分备用。
2⃣️切一点肉片，干辣椒。葱段。姜蒜，再来几颗花椒备用。
3⃣️起锅烧油，油热放入肉片煸炒出油脂。加入我们提前准备好的姜、蒜、干辣椒、花椒，炒出香味，放入藕片，加入一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，适量的盐、味精，一些葱段。翻匀即可出锅。这样做出来的酸辣藕片。不仅爽口。而且做法也是最简单的。大人小孩都喜欢吃，喜欢的姐妹可以尝试一下