今天吃韭黄肉丝，肉丝裹挟着汤汁，超级入味！ 简单的家常小炒也是独特的美味，这大概就是家的味道 做法： 1⃣️肉丝加胡椒粉、生抽、淀粉抓匀腌制一会儿 2⃣️油热爆香葱姜蒜和花椒，放肉丝滑散至变色，加一勺豆瓣炒香 3⃣️放韭黄翻炒均匀，放盐、生抽、蚝油、鸡精调味即可 最近炒菜非常偏爱子姜，把老姜替换成子姜丝，有股独特的香气 快去试试吧！