1⃣️手抓羊肉
手抓羊肉来源于甘肃东乡手抓，吃的时候肉上撒上一小撮椒盐，然后再咬一口大蒜，满福得很~
♥️推荐餐馆：祁师手抓（小西湖点）兰州出租车师傅强烈推荐的手抓店，肉质鲜嫩爽滑，肥瘦相间，完全没有膻味，满满的浓郁羊肉味。
2⃣️黄焖羊肉
黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。口味香酥， 肥而不腻，吃的时候配上土豆粉条，再加白酒，最能代表兰州到风土人情。
❤️推荐餐馆：马大胡子（定西路店）。味道很正宗，肉质酥软，汤汁浓郁，香料与羊肉完美融合。
3⃣️烤肉+凉面
兰州凉面+烤肉，夏天火过牛肉面 ，开胃爽口，夏天最好的搭配。
❤️推荐餐馆：米家凉面（段家滩店）兰州老字号，味道非常好，是凉卤面的凉面，卤汤里配菜丰富，建议人均半把烤肉。
4⃣️牛奶鸡蛋醪糟
用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成的。营养丰富，有助消化及增进食欲的功能，还可提神解乏、美容养颜和减肥，可称为广大女性朋友不可错过之良品。
❤️推荐餐馆：正宁路马爷牛奶鸡蛋醪糟（现搬至兰州老街），当属上过兰州央视的68摊位正主，现在的老爷爷是没有胡子的~
5⃣️酿皮子
酿皮子色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳，是一种独特的面食，口味清凉可口，开胃解暑。
❤️推荐餐馆：再回首（总店）强烈安利高担酿皮、麻辣三样和土豆泥馅饼。
6⃣️灰豆子
灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。在炎热的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳。
❤️推荐餐馆：杜记甜食（大众巷店）除了灰豆子外，油炒粉、冬果梨、甜胚子、枣粽也很不错~
7⃣️甜胚子
甜醅子，又叫酒醅子，是甘肃兰州特色小吃之一，类似于醪糟，口味清凉甘甜
❤️推荐餐馆：杜记甜食（大众巷店）除了甜胚子外，灰豆子、油炒粉、冬果梨、枣粽也很不错~
8⃣️杏皮茶
夏日兰州的街头，很多卖杏皮水的，大多都装在塑料杯里封膜包装出售，味道酸甜可口，是天然的水果酸甜清香。
❤️推荐餐馆：裴阿福杏皮茶干果店（东丽大厦店）平时排队很长，茶可以选择加杏肉或其他一些小料，口味酸酸甜甜，很是清爽。
