说起炖鸡，就想起小时候。
小时候可不是经常能吃到肉的，哪怕是鸡肉！
因为养鸡主要是为了下蛋，所以老母鸡只有出了意外才能被吃，所以被吃的母鸡真得都很老！！！
那时候都是柴火炖鸡，也没有什么各式各样的佐料放，就是炝个锅加上水煮，因为是老母鸡，所以很费火！
但是，炖熟了以后，先别说吃肉了，就说那色泽金黄的鸡汤就让人馋涎欲滴啊！
可是，现在还能吃到那样的鸡吗？