紫苏爱好者必吃！！！紫苏焖花螺好吃到爆炸
静枫谈美食
2024-10-01 12:26:23
一口吃下一个秋天
我是紫苏狂热爱好者，紫苏的一切都是好好吃！
无意中发现紫苏炒花螺，味道真的一绝啊！一个星期吃几次都不会腻。
做法真的巨简单，有手就会，花螺入味，螺肉Q弹爽脆。
[派对R][派对R]做法：
【1】、花螺加入少许盐搓洗表面的粘液，洗净备用。
【2】、把花螺放入水种焯水2分钟，捞出，用凉水洗净。
【3】、调一个焖花螺的料汁，小半碗热水、一点点白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡粉、白糖搅拌均匀备用。
【4】、起锅热油，把蒜蓉炒香，加入花螺翻炒一下，沿着锅边淋入少许广东米酒，炒出酒香后加入调好的料汁，放入紫苏、辣椒，焖煮三分钟，收汁即可出锅。
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咕嘟咕嘟
我爱的，也是一定要放的
sun
花落