国庆旅游来重庆打卡只有本地人爱吃的店
小傅小吃货
2024-09-27 13:12:00
✅程碟衣火锅馆(观音桥店)
开了多年的重庆地道老火锅,是传承老味道,吃起来相当霸道
✅老六土黄鳝(鲁能星城三街区店)
现吃现划的土鳝鱼,泡椒风味制作,店里十几个大泡椒坛子就晓得稳了,还有古法地丁鳝鱼汤、上了川菜菜谱的千煸鳝丝和韭香的鱼鳅片,这些土货很多本地人都找不到哪里有了
✅碳烤黄牛肉(光环总店)
重庆本地人爱吃的烧烤,他们家食材选自贵州高山黄牛肉,可以生吃的精品吊龙,据说每年可售出50万串牛肉,能绕重庆一圈!
✅四哥呱呱鱼庄(盘溪店):
重庆都爱吃的呱呱店,本地人都不容易找到的神店,泡姜泡海椒都是藏在洞子里发酵的,他们家还有重庆市面上独有的过水鳊鱼,又香又糯,费工费时的泡椒脑花也超级好吃,记得提前定
✅筷子街冯老大老火锅(九滨路)
最早的临江门洞子冯老大火锅,八九十年代本地资深吃货的青春记忆,锅底香惨了,人多要排队记得提前定叫老板把老三篇煨起,懂的都懂!!!
✅牛偏儿餐饮餐馆
新鲜牛肉,肉眼看得见,自制泡椒炒制,30年草本老卤,明厨现炒,干净卫生,停车方便,价格实惠!
✅酒罐老火锅(中华·两江春城春逸苑店)
本地人就喜欢在这起坝坝里烫毛肚吃火锅喝酒,八九十年代最早的火锅就是这了分油七分汤的老火锅,没有高科技没有鸡精,全靠骨头汤提鲜,8元的锅底酱香麻辣 ,嫩滑的猪肝才4块钱,记得叫老板把鸭血早点下,还有好吃的土猪老肉片,牛黄喉一定要点,口味大的一定要打原汤碟才能一口入味
✅牛厚守全牛面(龙头寺店)
牛肉杂酱面,每一根都裹满酱,经典三合一,牛肉软烂,牛大肚吸味儿化渣,牛筋Q弹
牛鞭面:男人的加油站,食材是鲜货,不是冻牛鞭
牛排骨面:自带奶香味儿,大口吃肉,大快朵颐
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