这次来北京旅行入住了北京中国大饭店,刚好赶上了夏宫餐厅携手清水亭·湖北菜呈现楚馔美食节,这次可以大饱口福了[舔屏][舔屏]在北京中国大饭店不仅可以吃到经典的粤、淮、京三大菜系,刚好这次也可以吃到正宗的湖北菜系了。
关于特色菜品推荐🌟🌟🌟
1️⃣油爆丹江活青虾:每只虾的口感都是外酥里嫩,咸香四溢,一口一只根本停不下来;而且是精选丹江口水域上游的活青虾直运进京,就是这么鲜。
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2️⃣油闷香辣蟹烧恩施年糕:香辣蟹的肉质饱满,香辣鲜美,每一口都吃的嘎嘎香;还搭配有软糯的年糕,全部被裹满了料汁,不仅入味而且超级香。
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3️⃣山茶油丹江大鱼头:每条鱼都是精选三年以上鲜活的丹江口鳙鱼的鱼头,超地道的湖北做法,特别鲜香,肉质肥美丰腴;吃这道菜的步骤也很讲究,推荐先吃鱼片、再吃鱼头鱼唇,接着吃鱼下巴和鱼划水,最后是鱼脑。
这次美食节将持续到10月15日,超多菜品可以选择,如果你来北京可一定别错过咯!!小陈已经亲测完毕,每道菜都巴适得很,这来自荆楚大地的美食风情等你来邂逅。