炭烤肉桂无花果&火腿｜Figs&ham💐
高旭聊美食
2024-09-24 12:23:16
Grilled Sticky cinnamon figs & ham
炭烤肉桂无花果&火腿💐
8ripe figs large knob 成熟的无花果
60g clear honey 清澈的蜂蜜
10g butter 黄油
20g shelled pistachio nuts or almonds 去壳开心果碎或杏仁碎
1g ground cinnamonor 肉桂粉
mascarpone or Greek yogurt 马斯卡彭芝士或酸奶🧀
HAm 火腿
Methods：
1️⃣将烤架加热至中火。在每个无花果的顶端刻一个深十字，然后像开一朵花一样把顶端分开。把无花果放在烤盘里，在每个水果的中间放一小片黄油🍯把蜂蜜淋在无花果上，然后撒上坚果和香料。
2️⃣烤5分钟，直到无花果变软，蜂蜜和黄油在盘子底部形成粘稠的酱汁。趁热食用，配上马斯卡彭干酪或酸奶。最上面，放入西班牙火腿或意式火腿即可🍽️
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