被韩国退回的月饼让人们知晓脱氢乙酸钠这种防腐剂,于是很多人翻出家里的月饼查看配料表,看后不敢吃了,其实前些年吃的还少吗?不是也没事吗?
既然明年禁止使用此防腐剂,难道今年的人吃了没事吗?明年的人吃了就有事吗?今年超市月饼滞销,大家走亲访友送月饼,一个高热量炸弹,过节迎景而已。
很庆幸自己今年做月饼,想吃啥就做啥,没有想象中那么难,只要有耐心,一切都ok, 解锁了豆沙五仁枣泥三种口味,每种都获好评,到今天为止我做的一百多个月饼还剩三个,其它的都被瓜分了。
私人烘焙馅料一般价格不菲,添加剂他说没有,这谁知道啊!
从熬糖浆到炒制馅料再到制作成品,成本不高但太费时间,所以真正手工月饼贵有贵的道理,怕就怕打着手工旗号弄些成品馅来愚弄消费者。
实践证明:自己动手、丰衣足食。
用户59xxx06
月饼算什么,一年当中也没吃几次,其他食物呢?难道所有的食物都要自己种自己养自己做吗?
用户15xxx97
自己动手,市监足食