#半间灶披间菜单#
本来是想全部炸了吃个过瘾，实在太新鲜了，小一点的黄鱼和带鱼头尾拿来干煎，带鱼中段和稍大的小黄鱼一起清蒸。东海海鲜的鲜嫩细肥滑糯飘，浓妆淡抹总相宜。用“飘”形容鱼肉，如此传神，却也只有宁波人看得懂了。
日式蔬菜出汁打底加一把绿豆做了大锅冬瓜扁尖汤，淋麻油；又做了一碗蘑菇肉丝家常豆腐。
上海人的餐桌，灶披间小菜。
#半间灶披间菜单#本来是想全部炸了吃个过瘾，实在太新鲜了，小一点的黄鱼和带鱼头尾
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2024-08-30 20:17:45
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