顺德菜真是粤菜中的一股清流
饭墩墩静静心
2024-08-28 13:41:13
去顺德玩,一定一定不要去挤那些网红店,一定要吃那种不起眼的、大隐隐于市的饭店才能领略顺德菜的精髓。
最好找个本地人带路,没有本地人带路很难找到,上周吃的这家顺风顺水私房菜(有三四家分店)正是本地人的心头好。
晚上7点去到,都是本地车牌和粤A,少量粤B。大厅就剩一两张吉桌,瞄了一眼,每桌基本都有鱼生和烧鹅,心中有数,呢餐饭稳了。
🍽 特色菜品:
1. 广东烧鹅:金红色外皮,皮脆肉嫩,传统粤菜风味
2. 美极罗氏虾:外皮焦香,内里虾肉滑嫩,秘制料汁咸香
3. 均安煎鱼饼:百年传统美食,鲮鱼肉甘香爽滑
4.虫见肉生菜包:特色顺德水乡菜
5.捞起手撕鸡:鸡有鸡味,老广吃鸡的最高赞誉
免费停车,空调够劲,餐厅环境温馨,服务周到,服务业都是本地阿姨,热情周到,就是普通话差了点。
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LLJ
顺德觅食记,不在网红店打卡,专挑隐蔽小馆。顺风顺水,本地人的宝地,每桌必点鱼生烧鹅,吃得我直呼“鹅”外惊喜
寂静
顺德私房菜绝了!广东烧鹅皮脆肉嫩,罗氏虾鲜美多汁,还有那鱼饼和生菜包,简直是味蕾盛宴~不去尝尝真亏大了!
明知做戏
顺风顺水私房菜,不是网红却胜似网红,吃货天堂!广东烧鹅皮脆肉嫩,罗氏虾咸香弹牙,简直是味蕾的小确幸别等了,开着粤B冲鸭!