我一南方人没见过沙葱，于是从网上买了24块钱一斤的甘肃沙葱，顺风包邮，说是两天到货，结果4天才到，收到货打开一看，一股韭菜味，形状与我们南方的韭菜不同，韭菜是扁的，而沙葱是圆的，一根根很细。拿回来清洗，因为坏掉了不少，只能一根根挑出来洗，很麻烦。都说沙葱炒鸡蛋简单又好吃，于是我也打了两个鸡蛋与沙葱一起炒，出锅就迫不及待的尝了起来。没有朋友推荐的那么好吃到夸张，但是总的来说还是不错的，有淡淡的韭菜味，但是没有韭菜味道很冲，最得分的就是它的脆嫩了，对于牙口不好的我来说都能嚼出咔哧咔哧的脆响声。爱吃青菜且没吃过沙葱的朋友可以一试。#沙葱的营养价值# #最爱哪款野菜呢# #分享野菜的经验#
丸子敬
你能买到的都是大棚种植没有味道的，内蒙古人吃的都是雨后在戈壁草原上手掐的。 假如满分十分，你买到的风味是4分的话，那戈壁草原上野生的就是9-10分，你基本吃不到。
纳兰飘若 回复 头发乱了 08-20 12:27
1不是日本来的2如果你认为思想品德是礼义廉耻，我也无话可说
头发乱了 回复 08-20 11:46
感觉你没有上九年义务教育，日本来的？
666
这不是韭苔吗
扳手 回复 08-06 17:17
这个很细，很细，
紫星轻语 回复 08-21 18:00
不是，是细细的小小葱
6689
这是不同区域长出来的，广东这边还有一种长得像头发一样细腻的韭菜，清香无比，当地别名叫发菜。
沃若 回复 08-07 22:58
发菜在很多年前就被禁止采卖了，好像是说晒干的一两发菜，就要挖坏一个足球场的草地所以被禁挖了，有好几年广州年初一吃的传统斋菜里面必备的发菜都不见了，不过后来慢慢又有卖了，可能现在又没人管了。
呵呵 回复 沃若 08-13 19:00
此发菜非彼发菜，你讲的这种发菜是西部地区戈壁滩上长的，类似地皮菜的一种菌类。这玩意没从保护名录里放出来过，你现在吃的可能是海发菜，一种海藻。和楼主说的细韭菜是两码子事。
今惜何夕
这不就是野葱吗
OSX 回复 08-05 22:33
不太一样，野葱有点像蒜苗加葱，最上边是扁的和蒜苗差不多
qlm
这不韭菜苔吗
淡定
就是野葱，南方多的是，长土里就叫野葱，长沙里就叫沙葱。
闲人 瞎捣鼓 回复 08-05 14:42
完全不是一个味道
黄鹏明
薤白
Sevenholdon
这是新疆沙漠里沙葱，是保护植物
骑冰连 回复 08-04 22:05
国家一级保护植物哟
石头开花 回复 08-05 20:25
春天不是到处都有卖沙葱的吗？没人管的地里，遇到了都可以挖！
还年轻着来
沙葱拌面。头一次还行，多吃几次有点腻。不知道是油还是葱的原因。
用户11xxx28
我去内蒙吃过，跟小葱大葱不一样的，炒鸡蛋是挺好吃的，别的也有，不过炒鸡蛋的量大一些！我说想带点回来，他们笑我傻，说带就带不去了，喜欢就多吃点！😂😂😂
你若撒野 老子我把酒奉陪
还有还有那个西梅，根本就是李子嘛！一点也不甜！那个皮跟李子一样酸！原来新疆的水果并不是全都甜到忧伤啊！
天羽 回复 08-26 10:56
西梅不是李子，熟透的西梅很甜，通便效果排在水果前列。
用户21xxx56 回复 09-17 00:39
熟透的西梅甜死
听说读哈哈哈
夏天雨后去沙漠边上，随便采集，一撮一撮的个把小时就震好几斤，够包饺子了[静静吃瓜]
熊猫
这不就是那种小香葱吗
启墨
上海这种野葱多的是，辛辣味特重。
小可 回复 08-04 21:26
沙葱有个毛的辛辣味
用户17xxx95
沙葱野生的才好吃，用来包蒙古饺子绝了，凉拌的就那样
用户18xxx36
不就是小（香）葱吗？4元钱一斤。
等待的茄子 回复 08-06 12:08
不是的哦，完全不同。
伯爵
野沙葱包羊肉饺子最好吃了。
灰狼阿土
这玩意得吃新鲜的。
37
去甘肃吃过，没感觉。
用户16xxx52
我瞎说啊，这个韭花，沙葱小时候穷啊，没办法弄点就饭吃的，至于草原白磨哪确实是珍品，很不好采。主要是少，做菜时我们当地也舍不得放太多，几个就香气四溢，特别炖肉时放几个美死了，你们知道啥价位吗？干的快到三千元一斤了。现在草场都承包给牧民了，用铁丝网圈起来了，你去采人家让才怪。[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
今夕
你这是因为坏了，这个新鲜的炒鸡蛋，超级香
冰川
就是毛葱
busy dying
中间是空心的，这就是沙葱
花年漫谈 回复 08-05 20:08
不知就不知，别出来误导人了
6689
改良的没有那么香味了，就要小编写的要追浓味，未被改良的纯正的
岁月静好
这次去干肃旅游吃了一次沙葱炒鸡蛋，个别沙葱太粗根本嚼不动
上帝爱吃洋葱
前两年去张家口玩，当地朋友说野生沙葱五十块钱一斤。
杳杳
我们这里叫野胡葱
飞来飞去
不是超市3块一斤，沙漠随便挖吗[哭笑不得]
春暖花开
韭苔吃过吗，一样
用户不在线
黄土地里的小葱
6689
蛋加多一点会更合口味
yfguest
饭店吃过，没啥味，
Tracy02088
说是这边的特色，吃过一口后就再也不想吃了
扳手
南方城市近，物流快，北方远，这种绿色蔬菜从采摘到物流再到手里，好几天时间，南方城市没准可以小时达，所以自己要有数
东东
原来沙葱就是韭菜苔呀！还以为是什么特色蔬菜呢
外号打桩机
春夏交替时我小区绿化丛里都是
A楚云飞
我们江南也有，叫韭里蒜
呀呼嘿
顺风4天才到，有没有投诉？
剑气长城三掌柜
中午饭堂刚吃到这个，味道还行，比大葱味道稍微小点。
霉国远程养殖真发达
不爱吃，但很多人爱吃，炒鸡蛋、蒸包子
用户15xxx79
野葱！
湘水人家
24块一斤有点贵，偿鲜一两回可以。
meteorwolf
昨天才在敦煌吃了沙葱炒蛋，就刷到这个了，UC是肚子里的蛔虫吗？[捂脸哭]
丸丸
这。。。。。和我老妈用正常葱种子种院子里的小葱一样的啊，不是葱苗小时候？炒鸡蛋风味确实和长大些的葱不一样啊。。。
oldfish
黄草梁上满山都是这种野韭菜，随便割
tb5215227701
这叫沙葱
用户10xxx27
沙葱我们都凉拌着吃，下次也炒欢蛋试试。
乞力马扎罗
沙葱驴肉馅饼，味道真不错，野生的。
用户10xxx86
这东西，我们统一叫小蒜！所以别再胡说了
高原
顺丰现在不太顺了，
峰雨同舟的家园
都是养殖的，产地这边几块钱一斤，不咋好吃，跟前些年野生的不是一个味
大唐秀才郎
还就是小葱么？
用户18xxx17
腌制才好吃
momo
盒马有卖的
一生一次
尝过野地里长的，样子像葱，口味像韭菜。感觉像韭菜出轨大葱[哭笑不得]
刘瑞云
沙葱、山葱都是实心的。和香葱不是一个东西。
普者
经常吃
用户10xxx04
地菜你们吃过吗？蒸一下很好吃！
中土大唐
国宴上的第一道菜：沙葱牛肉
龍少
呵呵，这不就是韭菜花吗，只是去了花蕾[静静吃瓜][静静吃瓜]
呵呵
南方哪里的，有韭菜就有韭苔。装的什么装
飞龙学习
我都觉得现在的韭菜不够味，你居然还说它很冲
无痕
沙葱水抄一下，和土豆泥一起凉拌，味道很好!
多情的野花
我种过，吃厌了，象韭菜那样割，吃了又生。
魔法师
你放胡麻油了么
大漠
是沙葱