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南京的麻婆豆腐拌饭

记录旅途中的美食 南京的川菜 余川好像档次算高些 环境不错 这个雪花牛肉的麻婆豆饭拌饭 品质不错 不过我更喜欢硬质些的牛肉口感 觉着麻婆豆腐就应该是小饭店里的感觉 雪花牛肉就脱离那个意境了 味道也就不对了 猪蹄比较糯 味道也不错 总体来说 还是四川当地小馆子吃起来更对 更过瘾 这种属于偶尔来品尝下 喜欢环境舒服些 还想品尝点辣的菜的时候 可以莱感受下

评论列表

有点意思的县长
有点意思的县长 1
2024-07-17 13:20
高档川菜虽好,但少了点市井魂。雪花牛肉太娇贵,不如小馆子豆腐来的实在
耿耿
耿耿 1
2024-07-17 19:21
高档餐厅虽好,但论味道还得是街头小馆,雪花牛肉再嫩,也换不来那份原始的麻婆豆腐魂
棋先生?
棋先生? 1
2024-07-17 10:46
高档餐厅虽好,但少了点灵魂