温州美食 宝宝辅食 我家的家常菜
我们家蒸茄子的做法：
1.首先选用长条茄子，掰去蒂，折断泡盐水15分钟
2.水开最大火，蒸汽最旺的时候上锅蒸8分钟
3.蒸好撕成两半装盘
4.料汁：一勺白糖，3勺生抽，1勺温水搅匀备用
5.茄子上放葱花，蒜末，淋料汁泼热油即可～