这6种有毒食物，你还在吃吗？赶快扔掉吧！ 1、发红的大米 变色大米中的含有黄曲霉素。毒性是砒霜的68倍，摄入后可能致癌甚至致命。 2、紫色的椰子 椰子肉变质后，颜色可能会发生变化，比如变成紫色。变质的椰子肉可能会产生黄曲霉毒素等有害物质，食用后可能引起胃肠道不适、食物中毒等症状。 3、久泡的木耳 木耳如果浸泡时间过长，尤其在温暖潮湿的环境中，容易滋生细菌和真菌，其中最常见的是椰毒假单胞菌，它会产生米酵菌酸毒素。米酵菌酸毒素是一种毒性很强的毒素，人体摄入后可能会引起急性中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重的还可能导致肝肾功能衰竭，甚至死亡。 4.、隔夜的海鲜 如果海鲜隔夜后在常温下放置，或者储存方式不当，导致细菌大量繁殖，出现变质的情况，那么就不应该食用。因为变质的海鲜可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。 5、没熟的豆角 豆角中含有皂甙和植物血凝素等有毒物质，如果豆角没有被充分煮熟，这些有毒物质就无法被完全破坏。一旦摄入，可能会引起中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，严重的还可能导致四肢麻木、心慌、胸闷、呼吸困难，甚至危及生命。 6、隔夜溏心蛋 食用隔夜的溏心蛋可能会引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状。
