巨巨巨…好吃！求你们去做！！
代梅说美食
2024-07-02 09:33:45
今天做了酸菜滑肉，开胃解腻，全家人都喜欢吃，汤汁拌着米饭特别下饭～
🌿🌿食材：瘦肉片250g，番茄🍅2个，金针菇50g，酸菜50g，葱2根
🌿🌿做法：1️⃣前腿肉切均匀薄片，加盐，胡椒粉，蚝油，酱油，食用油抓拌腌制一下备用
2️⃣碗中加入适量红薯粉，加50度温开水搅成面糊状，倒入肉片裹上面糊
3️⃣砂锅到油烧热，放蒜片，姜片，小米椒，葱白炒香，放入番茄块炒出番茄汁水，加酸菜炒匀，加入适量开水，调味加生抽➕蚝油➕胡椒粉，另起锅水烧开后转小火，依次放入肉片烫熟转入酸菜砂锅中，咕嘟2分钟即可，最后撒葱花 ✅
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爆炒孜然
开胃解腻超下饭，全家抢着吃！
水心阅
这家的酸菜滑肉绝了，每次必点！开胃解腻，全家人都爱吃，拌着米饭我能吃两大碗
同人阵
感觉这道菜也就那样，没啥特别的。汤汁拌米饭？我都能想到那个腻人的口感
鲤菏
尝尝什么味道? 酸菜滑肉开胃解腻? 我怕太腻不敢吃